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 ¿Utilizáis epecias para cocinar, tenéis
una favorita, cuál es vuestra???

✔️Las especias son sustancias vegetales que se utilizan para sazonar y conservar alimentos.

✔️La gran mayoría provienen de Así y también las encontramos del Mediterráneo o América.

✔️️Las especias🧂 llenan de aroma y sabor nuestros platos, tanto dulces como salados. y convertir una receta en exquisita.

✔️¿Quién no tiene en casa pimienta, orégano, azafrán, canela, pimentón, anís….?

✔️Si sólo sazonáis con sal y pimienta, os invito a que probéis de comprar otras como la cúrcuma, jengibre,
nuez moscada, clavo…y cocinéis con ellos, en
pequeñas cantidades.

No tiene porque ser SOSO el comerte una pechuga a
la plancha. Deja macerar la 🥩 con sal, pimienta,
cúrcuma, curry y un poco de AOVE, durante unas hora
o toda una noche, verás que diferencia de plato tienes.


😋 Decidme si utilizáis especias para cocinar o para
cualquier otro uso. ¿Comentadme cuál es vuestra
preferida?
Y…. sabéis cuál es la mía??😏 🕵️‍♂️

Experimentad👩‍🍳 la cocina, es vuestro pequeño
laboratorio y vosotros los conejillos 😉😜